全球市场报告:芒果

2022-11-15 431 全球果蔬网

每年这个时候芒果的价格都很高,尤其是在欧洲。主要供应国巴西最近选举后的政治动荡意味着来自该国的出货量与通常相比不足。最近的降雨也影响了芒果收成,收获减慢并进一步限制了目前的供应。欧洲本身也有自己的天气问题,去年夏天的热浪导致小口径芒果供应过剩,南非也出现了类似的情况,收获也开始较晚。然而,目前芒果的整体需求仍然良好,再加上供应减少,全面推高了芒果的价格。

荷兰:芒果供应少,价格高
目前荷兰芒果市场价格不错。 “对巴西芒果的需求量很大,供应量非常有限。目前价格水平在 8-9 欧元左右”,一位荷兰进口商表示。 “接下来的几周也将很紧张,选举后该国的动荡以及由于下雨而无法在某些日子进行采摘是主要原因。所有这些都导致市场供应不足。”

“我们欢迎价格上涨,事实上也非常需要上涨。集装箱价格大约是以前的两倍,包装和人工成本也高很多。因此,零售将不得不为水果支付更多费用”,该进口商指出。预计 11 月和 12 月芒果价格水平将保持稳定,我们确实预计 12 月价格将回落。”

比利时:由于芒果需求旺盛且供应不足导致价格高
目前比利时芒果的供应正在苦苦挣扎。 “市场不错,但这更多是因为进口量少”,一位进口商说。 “这导致供应不足,但需求相对良好。因此,价格仍处于高位。”

“西班牙芒果季节的结束时间比预期的要早得多,而现在应该是主要的芒果供应国家——巴西,由于天气条件和选举等整个问题使其供应停滞不前。因此,在这个时期,进口的芒果数量比应有的要少很多。”然而,贸易商预计,情况是否会保持这种状态还有待观察。 “秘鲁本周已经开始少量装载芒果。因此,运输量可能会回升,但如果进口需要冒着在 4 到 5 周内市场情况完全逆转的风险。事实上,如果秘鲁供应回升并且巴西开始发送更大的运输量,那么市场很快就会再次出现供过于求。好处是我们在那个时期再次走向圣诞节。传统上,那时需求也会再次上升。”

尽管如此,市场在未来一段时间内仍将继续大幅波动。 “从一月份开始,我们看到对异域水果的需求通常会再次下降。如果这种高产量持续下去,价格真的会大幅下跌。但是,这仍然是一个不确定的问题。我预计来自南美的供应商尤其要小心。目前的运费约为 10000 美元,一箱芒果的运费为 2 美元。如果他们以 3 或 4 欧元的价格离开这里,那么完全无利可图。现在如果你在市场上的价格大约为7 欧元,那么你可以承担2 欧元的运费。”

德国:芒果批发需求良好,价格正常
目前,德国市场上有来自西班牙、巴西的芒果和来自秘鲁的空运货物。 “西班牙Kent芒果味道很好,而且不含纤维。通常,我们有来自西班牙的Osteen品种,但现在它的质量还有很多不足之处。因此,我们对Kent芒果非常满意”,一位批发商说道。

目前德国批发贸易对芒果的需求良好。同时价格情况在正常范围内。 “海运货物的价格目前在每件0.80到0.90欧元之间,具体取决于水果大小,空运货物为每件2.50欧元。树熟芒果的价格位于中间。”

意大利:本国芒果生长季节艰难
“目前芒果买卖价格非常高,尽管出口商希望价格更高。然而,低消费并没有将价格范围推高到更高的水平。就原产地而言,西班牙芒果已经结束供应,巴西芒果可以通过海运到达,品种有 Palmer 和 Tommy Atkins。海运进口芒果的平均售价约为每 4 公斤箱 8.50 欧元”,一位来自意大利北部的批发商说。 “另外,秘鲁芒果的海路进口活动即将开始,而空运产品刚刚到货。后者的价格令人眼花缭乱,既是因为我们处于活动初期,数量非常有限,也是因为空运成本很贵。”

西西里产出的芒果越来越受到喜欢食用意大利生产水果的人们的青睐,其产季即将结束。 “今年我们不得不应对一个艰难的季节,”一位生产商解释道。 “由于去年冬天的低温记录,我们遭受了恶劣的天气破坏,导致几株植物死亡。9 月,意大利市场被西班牙产品以非常低的价格入侵,他们的产品仅1.30 欧元/公斤,而我们的报价却高得多。在这种情况下,我们只能幸存下来,这要归功于高端零售商的忠诚度。西西里Kensington Pride、Glenn 和 Maya 等芒果品种的季节从 8 月中旬持续到 10 月。Kensington Pride品种在10月的前十天上市,而Kent和Keitt 品种到 11 月产量会增加,但数量很少。”

“今年西西里的产品质量非常好,消费者开始能够在水果和蔬菜货架上识别我们的产品”,该生产商继续说道。 “水果的展示非常重要,必须专注于果皮厚实、茎一致且色泽迷人的水果。”

调查显示,有16% 的意大利家庭购买芒果,包括370 万家庭购买常规产品,不到 80 万家庭选择有机产品。芒果的季节性在几个月内分布相当稳定,12 月的销售峰值特别高,7 月和 8 月的峰值特别低(GfK 消费者面板数据)。

西班牙:小口径芒果压低价格
由于早收、需求增加以及来自其他产地尤其是巴西的竞争减弱,西班牙芒果季比往常提前 7 至 10 天结束。

持续的热浪和缺乏降雨导致西班牙产出大量小口径水果,这是将价格保持在种植者满意水平的最大障碍。 Osteen 品种是西班牙种植最多的品种,今年全部收获,主要是小口径水果,这推动了价格下降,因为许多零售商不接受这些规格,即使今年水果的质量是有记录以来最好的年份之一。Malaga的一位出口商表示:“通常的销售渠道并没有预料到会收到较小的芒果,这导致需求在后期被激活,尽管消费者没有注意到这一变化。”10月底,许多零售商注意到西班牙芒果提振了销量,但本季接近尾声且数量有限,因此价格大幅上涨。尽管如此,整个季节的中小规格芒果的价格均低于去年,而大规格的价格水平与去年相近。

南非:受热浪影响的地区芒果产量减少 20%
南非芒果的收获将很快开始,但在Mpumalanga省的 Onderberg、Komati 和 Malelane 地区的早期收获开始较晚,预计 Tommy Atkins 早期作物的产量将下降 10% 至 15%,原因是一个月前出现的热浪。

在 12 月底或 1 月初开始的 Hoedspruit (Limpopo) 芒果主产区,预计 Tommy Atkins 的收成将减少 15% 至 20%。由于开花期间的温度波动,该品种的座果率已经很差,然后热浪导致进一步落果。这也会对 Tommy Atkins 的尺寸产生影响。

晚熟芒果品种似乎受到热浪的影响较小,Shelly品种看起来比去年好,Kent和Keitt也是。

总而言之,芒果产量可能不会比去年大。产量减少应该会支撑本季芒果价格走强。

中国:专注于芒果自主出口
中国芒果的主产区是四川省的攀枝花。生产从 5 月持续到 12 月。这一地区的芒果以大而闻名,60% 的水果重量超过 1 公斤。这对价格产生了负面影响,因为大尺寸水果更难出售。今年 3 月,芒果开花期下雪,导致早季芒果减产 50%。晚季芒果受到的影响较小。

一个新的发展是,过去攀枝花芒果是通过第三方贸易公司出口的。但近两年,本土芒果企业开始接触海外企业,尝试自主出口海外市场。在当地政府的支持下,今年的出口强劲。主要出口市场包括俄罗斯、新加坡、马来西亚和越南,中国芒果在 8 月和 9 月的淡季期间供应。

中国进口的芒果比出口的多。中国从越南、泰国、澳大利亚、秘鲁和厄瓜多尔等国进口芒果。芒果进口在过去五年中实现了惊人的20%的增长。

北美:芒果供应稳定,但尺寸比平时更小
目前,北美芒果供应正稳步向巴西和厄瓜多尔过渡。 “这些地区的供应很丰富,尤其是对于较小的水果——10s 和 12s。大号水果非常紧俏——6、7、8s 和一些 9s”,一位托运人说,并补充表示,目前市场上有来自厄瓜多尔的 Tommy Atkins 和 Ataulfo 芒果,但主要还是来自巴西的 Tommy Atkins。”

他指出,芒果的数量与去年非常相似。然而,这个季节开始时欧洲的价格有点低迷,因此一些水果被转移到美国。“现在情况似乎发生了一些变化”,他说。 “欧洲市场正在好转,所以我认为更多的水果将被转移回那里,而不是运往美国。”他补充说,就美国的供应而言,他手头有几个采购区域。 “当市场好转时,我们现在可以选择去其他地方采购。墨西哥芒果在美国完全不成问题,所以这取决于巴西剩下的水果以及厄瓜多尔销售计划的延续,其销售可能会持续到今年年底。”

但是,由于政治问题,从巴西和厄瓜多尔出发的运输可能会有所延迟。 “或者他们可以减少出货量,因为他们无法充分了解正在发生的事情”,他说。

至于需求,随着广告活动的启动,需求开始回升。 “人们还在吃墨西哥水果,现在他们已经 100% 转向巴西或厄瓜多尔”,他说。然而,在每年的这个时候,农产品销售越来越多地集中在感恩节商品上,这可能会减缓对芒果的需求。 “但随着年底临近,情况有所好转。尤其是在新的一年,人们开始节食时又想吃得健康,所以我们又要开始忙起来。”

总体而言,芒果的价格与去年相当。 “即使增加了种植者的运输成本,物流成本自去年以来几乎翻了一番”,他说,并指出定价可能暂时保持不变。

展望未来,秘鲁芒果将从 11 月下旬至 12 月初进入市场,但由于产量正常至略增,因此供应量可能会在 1 月下旬至 2 月初达到顶峰。墨西哥将在 1 月份重新开始产出 Ataulfos芒果,然后在 2 月中旬开始生产红芒果。

秘鲁:物流问题困扰着芒果季节
秘鲁芒果季从该国的主要产区Piura地区开始,上一季,在 2021 年 9 月至 2022 年 4 月期间,该国以不同形式(新鲜、冷冻和加工)出口了 327568 吨芒果。根据 Sunat 的数据,秘鲁芒果出口的出货量增长了 6%。然而,尽管同比增长——这并没有使出口超过大流行前的水平——秘鲁出口商面临着与高运费和集装箱短缺相关的复杂情况,正如秘鲁生产商和芒果出口商协会(APEM)最近警告的那样,在这个刚刚开始的新产季中,这仍然是一个令人担忧的问题。

工会回顾说,在 2021-2022 年的销售活动中,农产品出口商遭受了海运价格的大幅上涨。 “运输成本从包装和运输成本的 40% 上升到 80%。这导致业务出现负面结果,在某些情况下,无力承担成本的公司出现破产。”在 2021-2022 年的销售中,该行业还遭受了“质量下降和跨市场延迟”的影响。船运公司在延误情况下的反应“非常缓慢”,“面对索赔成功的可能性很小”。该协会解释说,由于这些延误和质量索赔,保险公司也增加了新鲜水果的保费。

“尽管我们确实面临着两个巨大的压力,但我们知道物流问题已经减少,因此我们认为海运运费应该会大幅下降。”APEM 在声明的最后指出,尽管最拥挤的航线(亚太地区)运费下降,但2022-2023 年芒果产季尚未收到报价。

目前,秘鲁芒果已批准植物检疫要求出口到 63 个国际市场,尽管欧洲和北美是其主要目的地。荷兰位居第一(占 40% 份额),其次是美国(27%)、西班牙(6%)、加拿大和英国(各 4%)、韩国、智利和俄罗斯(各 3%)。其余目的地汇集了剩余的 7% 份额。

澳大利亚:对芒果季寄予厚望
澳大利亚芒果季如火如荼进行,旺季临近。根据行业机构发布的最新作物预测数据,上周全国发货量为47.9万托盘。与前一周生产的 55.7万 托盘相比略有下降,这是本季最高产量。北昆士兰种植区今年刚刚开始收获,加上已经在产出的北领地和库努纳拉地区,这意味着预计未来几周产量将攀升。随着预测在日历年年底前公布,预计今年的产量将保持在 2021/22 年的产量之上。尽管一些地区的预测仍有待补充,但到 3 月初,全国上市托盘总数预计将达到至少 870 万。 AMIA 报告称,Bowen/Burdekin 地区的早期水果质量很高,而且看起来非常干净。昆士兰东南部将于 12 月中旬开始生产,但一些种植者受到最近冰雹的影响,对作物损失和损害的评估仍在继续。

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