澳大利亚牛油果供过于求,大量水果遭遗弃

2022-05-17 528 国际果蔬报道

近日,澳大利亚北昆士兰州的一处垃圾场出现大量被遗弃的牛油果,引发国外媒体的广泛关注。这些牛油果大约有50-100吨,价值约20万澳元

Avocado Australia公司董事长Jim Kochi表示,现在澳大利亚国内销售的牛油果100%都是国产。这些牛油果之所以被遗弃,原因是有利的生长条件下产量暴涨,澳大利亚尤其是西澳大利亚市场供过于求。

疫情期间当地大量餐厅倒闭,市场需求急剧下降。再加上过去10年里当地农民跟风种植,去年澳大利亚牛油果供应量暴增65%,大量牛油果被用作堆肥或牲畜饲料。今年供过于求的局面仍然持续,在澳大利亚通胀创20年来新高的背景下,牛油果在超市的零售价格低至1.6-1.8澳元/个(7.5-8.4元/个),大约相当于20年前的水平

据介绍,目前澳大利亚市场上有大量的优质牛油果供应。再加上加工、包装和运输成本都翻了一番,劳动力也十分缺乏,种植者只能放弃这些低等级的牛油果。

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