全球市场报告:橙子

2020-12-14 594 全球果蔬网
在3月份的封锁期间,市场对橙子的需求呈爆炸式增长。这个市场发展尤其使南半球受益。到今年年底,欧洲和北美市场明显稳定,没有今年前期那么高。在西班牙,人们最初预计市场需求将持续高企,但事实是需求停滞,这令西班牙感到失望。在北美,由于市场的不确定性,许多批发商对购买持谨慎态度。在中国,橙子的销售也不乐观。需求减少,价格下降。


荷兰:大规格果子的量有限

据一位荷兰进口商说,目前市场对橙子的需求量很大。然而,由于餐饮业的关闭,脐橙的销售尤为困难。然而,甜橙的销售就像火车一样。目前市场上仍有一些海外产品,这对西班牙Salustiana的需求有一点阻碍,可能是价格问题,因为对西班牙Salustiana来说,价格很快会达到11欧元-13欧元。此外,尤其是大规格果子的量是有限的。

比利时:市场上的橙子需求稳定

一位比利时贸易商表示,柑橘种植产季进展顺利。今年有很多供应。西班牙生长季间的天气很好。因此,这位贸易商预计今年会有足够的供应。西班牙柑橘的质量也很好。第一批Salustiana已经到达,质量很好。此外,在西西里岛的Cara Cara季又开始了。对橙子的需求目前处于正常水平,不再像第一次封锁时那么高,但稳定得多。

德国:寒冷的天气有利于橙子的销售

在德国的贸易中,领头羊仍然是西班牙的Navelina。意大利的脐橙也越来越多地被被推向市场,葡萄牙的Navelina和Newhall也是如此。除此之外,希腊和土耳其的Navelina也被添加到市场供应中。此外,南非的产品仍然有售。

突如其来的冬季天气对柑橘的销售非常有利。需求和供给全面同步。血橙的产季也以第一批意大利Tarocco的上市开始了。第一批来自西班牙的Cara Cara也已经开始在德国批发贸易中被销售。

从长远来看,西班牙作为橙子主要供应国的主导地位似乎只会增强。近年来,至最终目的国德国的年出口量一直在波动,在37万吨左右,出口量在2015年达到顶峰(401,714吨)。与此同时,南非似乎在争取第二名的较量中击败了意大利(在2019年,出口量分别为为33,424吨和26,340吨)。此外,希腊在2019年的总出口量为13,701吨,仍然扮演着重要的角色。其他出现在贸易中的国家有法国、葡萄牙、埃及、土耳其、摩洛哥和津巴布韦。

法国:需求没有第一轮封锁期间那么大

来自西班牙和葡萄牙的产品都在法国被销售。这个产季在几周前就开始了。就葡萄牙的生产而言,产量相当不错,但水果的规格没有去年那么好,果子的质量很好。法国的消费相当正常,远低于3月份第一轮封锁期间。

西班牙:对本产季的高期望还没有实现

在2020/2021产季,西班牙预计橙子产量与上个产季相似(-1%),尽管不同地区的情况有所不同。在Valencia地区,产量预计将比去年增加8 - 10%,而在Andalusië,在La Vega de Guadalquivir,早熟橙子的产量与去年相似,晚熟橙子的产量预计将下降约10%。

根据西班牙产业的各种消息来源,柑橘类水果的产季没有达到上一季结束后的预期,当时需求巨大,供应有限,价格也很高。一位来自Valencia的营销人员说:“今年夏天,许多西班牙公司开始比平时更早地在田间采购这种产品,因为由于特殊情况的爆发,在上一季结束时,人们希望市场对柑橘的需要量仍然会很高。为了防止产品被采购完,许多出口商在田间为水果支付了高价,但事实是市场没有做出预期的反应。根据田间支付的价格,很难以可接受的价格将水果推向市场,”他说。应该指出的是,由于大流行,生产和加工成本更高。

价格不高的原因之一是这些水果的规格小。然而,这些天的降雨预计会是晚熟品种的规格变大,如Lane late和Valencia late,这些品种从大约2月开始被收获。

尽管国内和国际供应的增加对当前的价格产生了影响,但橙子市场似乎比橘子市场更稳定。“直到10月底/ 11月初,情况还算不错,但从11月中旬开始,情况变得更加困难,因为市场上已经有太多的参与者。意大利现在也有自己的产品,这意味着这个市场已经无法进入。此外,土耳其、埃及和希腊从产季一开始就非常咄咄逼人。”另一位出口商说道。

1月底,欧洲市场的橙子价格可能会上涨,因为那时出口商可以把更多的橙子发往欧盟以外的地区。本产季,出口商不会面临像在上产季由于特殊情况的爆发所必须面对的严重的出口阻碍。因此,据预计,至第三国的发货将恢复,如中国,并将帮助欧洲的供求恢复平衡。然而,随着全球销量的持续增长,西班牙出口商正将目光投向埃及柑橘。

另一方面是英国脱欧。从2021年1月1日起,英国可以对西班牙橙子征收关税,而其在北半球的竞争对手(摩洛哥、埃及和土耳其),以及在南非,由于与英国签署了优惠协议,将获得零关税。英国是西班牙柑橘继德国和法国之后的第三大市场。

意大利:销售很好,市场上有很多血橙

意大利的橙子产季在11月以普通甜橙开始。在意大利的大多数地区,当前的产季主要是小规格的果子,销售受到低价的影响。

西西里的血橙品种(Tarocco nucellare,Moro,Tarocco Ippolito,Sciara,Meli,TDV)非常丰富。这个产季的好销售取决于许多因素:生产质量(今年很好),天气状况和市场动态,以及加工行业剩余的小规格水果。目前,生产商的血橙价格在每公斤0.35欧元到0.60欧元之间,而普通橙子的价格在每公斤0.30欧元到0.35欧元之间。

来自Massafra (Taranto) 的一位贸易商在Apulië也发现了小到中等规格大小的橙子。6号和4号的果子是市场上需求量最大的。2020/21产季营销活动尚未全面展开,目前销售虽然有限,但仍在继续。”

埃及:出口对从特殊情况的爆发中恢复市场很重要

埃及对欧盟的出口预计将增加,这主要是由于对柑橘的需求预计将增加。埃及橙子的出口市场将与往年持平。出口通常从阿拉伯国家开始,然后是俄罗斯、乌克兰和白俄罗斯,最后是欧盟和东亚国家。他们还扩展到新的市场,如日本、新西兰和巴西。最受欢迎的三种橙子是脐橙,用于果汁的Baladi橙,以及作为“柑橘之王”的瓦伦西亚。埃及人称西班牙人今年过得很艰难,他们看到了很多替代西班牙橙子的机会。目前的价格似乎是合理的,但预计随着产季的进展,价格会上涨。埃及橙子出口商认为,橙子产季的推进是一种从特殊情况爆发所带来的影响中恢复的方法。”

南非:今年向欧洲出口更多

上一个南非橙子产季进行得很顺利。今年,总共有5240万个纸箱(15公斤)的瓦伦西亚橙被加工。42%的瓦伦西亚橙被发去了欧洲(2019年为37%)。发往东南亚和中东的量各占16%。

最新的脐橙出口预测是2620万个纸箱,而上个产季的出口是2276万个。36%的出口流向欧洲(2019年为28%),21%流向中东,14%流向北美市场。对东南亚的出口从2019年的20%下降到上一季的12%。

美国:在食品服务和批发贸易方面的采购滞后

国内的橙子供应目前是良好的,并随着产季的进展而改善。橙子目前来自加利福尼亚、德克萨斯、佛罗里达,少量进口来自墨西哥。来自智利和南非的竞争已经从市场上消失,但持续的时间比平时长,10月份还在市场上。

市场对橙子的需求是稳定的,每年这个时候,种植者也准备开始加工出口到加州。然而,批发商和食品服务公司在下单时都很谨慎。目前的价格略高于去年,而且稳定。但话虽如此,国内市场的运费也增加了。这在一定程度上降低了FOB值。从佛罗里达开始,这些量就进入了东海岸的市场。就像在西方一样,价格稳定,但也有起起落落。例如,零售部门对鲜榨橙子的需求下降,这主要是由于商店针对特殊情况的爆发所采取的措施。然而,随着更受欢迎的品种上市,如瓦伦西亚,未来几周的需求预计将有所增长。

中国:目前市场对柑橘的需求正在减少

中国市场上进口的橙子大部分来自澳大利亚和南非,后者占主导地位。澳大利亚橙子的进口量相对较小,质量高,价格也高。从南非进口的橙子更多,价格更低,但在市场上并不那么受欢迎。市场对这些橙子的需求主要来自食品和饮料行业。此外,市场上还有来自美国的橙子,但由于中美贸易战,这些数量有所减少。

由于特殊情况的爆发,进口水果的销售下降,国内水果的销售增加。然而,中国的柑橘市场总体上并不好,这导致价格持续下跌。最近,智利的柑橘在中国很受欢迎。由于复杂的清关程序和进口商的高风险,来自澳大利亚的进口已经减少。此外,中国国内的脐橙也处在产季中,但由于降雨量大,今年中国南部的收成相对较差。这也适用于来自该国南部的赣南脐橙。

澳大利亚和新西兰:柑橘类水果行业对饮料评级系统的愤怒

澳大利亚柑橘行业对拟议中的健康之星评级系统表示担忧,该系统可能会给淡饮料比100%新鲜的澳大利亚橙汁更高的评级,最终可能会影响水果的销售。澳大利亚和新西兰食品监管部长级论坛将在2月份进行评估并做出最终决定。然而,6个澳大利亚州和地区官员以及新西兰政府希望引入基于糖含量的分类系统。澳大利亚柑橘协会在对大多数部长的意见表示反对后,对即将进行的审查表示欢迎。

截至2019年6月的数据显示,澳大利亚的产量为528,095吨,价值3.988亿澳元(2.465亿欧元)。出口量为188,056吨,价值3081万澳元(1.903亿欧元)。用于加工的量占鲜橙子总产量的41%,主要用于果汁行业。

根据植物与食品研究中心(Plant & Food Research)和新西兰园艺公司(Horticulture New Zealand)发布的最新一期Fresh Facts, 在2019年,新西兰有183个橙子种植者,种植面积783公顷,产量为13,342吨。2018/19产季的国内价值为1800万新西兰元(1050万欧元),2019年的出口价值为170万新西兰元(100万欧元)。
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